Primi

STUZZICHINI E ANTIPASTI

Bocconi Spezzafame
Bruschetta al Pomodoro
Bruschetta con Peperoni

Ghiottarelli Salati
Melanzane Ripiene
Muffin Dolci-Salati

Patate Gratinate

Peperoncini Piccanti

Sfoglietteai Funghi

Stuzzichini

PANE, PIZZA & POLENTA

Burritos e Tacos
Bauletto Farcito
Brioches Salate
Calzone in Padella
Ciambelle in Padella
Ciambellotto Gustoso
Corona Salata
Europanino
Farinata di Ceci
Focaccia con Carciofi
Focaccia Gustosa
Focaccia con Pomodorini
Focaccia Ripiena
Focaccia Sfiziosa
Ghirlanda di Frutta Secca
Girelle di Pane Farcito
Hamburger
Merende di una Volta
Merenda Sfiziosa
Pancarrè Farcito
Pane a Maglia
Pane Multicolore

Pane con le Noci

Pane e Noci (variante)

Pane Tricolore
Panfrittata
Panini Vaniglia - Cioccolato
Panzerotti Pugliesi
Piadina
Piadine di Patate Farcite

Torciglione Arcobaleno
Pizza con Asparagi

Pizza con Crescenza
Pizza con Fiori
Pizza Cuore
Pizza Duchessa

Pizza Fantasia
Pizza con Salsiccia
Pizza con Tonno e Carciofi
Pizza Margherita (con Autolisi)
Pizza Zucchine e Crescenza di Capra
Pizzette Fiorite

Polenta
Rullini di Prosciutto e Formaggio
Torta Fritta
Voulevant di Pane

PASTASCIUTTA

Carbonara agli Asparagi Selvatici

Culurgiones agli Agrumi
Caserecce Vegetariane
Fettuccine Pollo e Peperoni

Glass Noodles
Gnocchetti di Semola
Lasagne Capricciose
Lasagne al Ragù
Lasagne Vegetariane

Linguine al Capriolo

Linguine con Bottarga
Maccheroni con Broccoli
Maccheroni con Carciofi

Maccheroni Ripieni
Melanzane alla Parmigiana

Pasta al Ragù

Pasta alla Norcina

Pasta Tonno e Olive
Pastasciutta Sfiziosa
Penne con Trito Saporito
Pici al Ragù

Pizzoccheri con Cavolo Nero

Pizzoccheri con Zucca e Spinaci
Spaghetti Amore e Fantasia
Spaghetti Pesce e Agrumi

Spaghetti al Salmone
Spaghetti allo Scoglio

Spaghetti alla Norma

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoni Dolci
Spaghetti Salsiccia e Piselli

Tagliatelle Autunnali

PASTA RIPIENA

Cannelloni al Forno
Canelloni Ricotta e Spinaci

Campanule di Pasta Ripiena
Caramelle con Patate e Zucchine
Crepes
Crepès Salate

Crepes di Grano Saraceno

Fagottini di Ricotta e Arancia

Fiori Verdi agli Asparagi Selvatici

Mariconde

Marubini

Medaglioni alle Erbe

Medaglioni di Patate e Noci

Mezzelune di Ricotta e Spinaci

Mezzelune Radicchio e Ceci
Pasta Insolita
Pansotti Liguri
Pasta Cioccolato Ripiena
Pasta Ripiena con Patate

Quadrotti al Radicchio Rosso

Ravioli Sardi

Ravioloni Spek e Spinaci

Rombi Rossi al Pesto

Sigari alla Rucola
Tortelli Vegetariani

Tortelli di Zucca

Tortelli di Zucca al Pesto

GNOCCHI

Chicche Tricolore
Gnocchial Pesto
Gnocchi di Polenta

Gnocchicon Spinaci al Gorgonzola

Gnocchidi Fave allo Speck
Gnocchi alla Veneta
Gnocchi di Zucca con Broccoli

Gnocchi di Zucca con Aceto Balsamico

Gnocco Ripieno
Gnocchi Viola con Noci

SUGHI

Passatadi Pomodoro
Pomodori Marinati

Sugo ai Funghi Porcini

SALSE

Aromi Misti
Besciamella

Formaggio Grattugiato Vegetale
Guacamole

Hummus
Pesto alla Genovese
Salsa di Prezzemolo

Tzatziki

RISO

Paella
Riso Nero
Risotto con le Pesche

Risotto ai Pistacchi

Risotto alla Zucca

Risotto alle Fragole

Risotto con le Mele

Risotto con Luppolo (Luartis)
Risotto alle Ortiche
Risotto con Porro

Risotto Salsiccia e Carciofi

Risotto Salsiccia e Funghi

Risotto Salsiccia e Peperoni

Risotto Terramare
Risotto Tris

ZUPPE

Lenticchie al Pomodoro

Minestrone di Verdura

Pappa al Pomodoro

Pappa al Pomodoro (variante)

Passato di Zucca

Zuppa Gallurese Badesi
Zuppa Gallurese
Zuppa Mediterranea Tris

TORTE SALATE

Bauletto Farcito
Ortolana

Pansfoglia
Pastiera di Farro

Rustica Ceci e Spinaci

Rustica Spinaci e Crescenza

Sfoglia Asparagi e Peperoni

Sfoglia con Asparagi Selvatici

Sfoglia di Jole

Sfoglia Pere e Formaggio

Sole Ripieno
Torta di Rose Salata
Torta Patatosa
Torta Salata Agrodolce
Torta Salata a Strati

Torta Salata con Broccolo e Salsiccia

Torta Salata con Farro e Cipolle
Torta Salata di Patate
Torta Salata con Salsa di Prezzemolo
Torta Salata al Topinambur
Torta Saporita

Torta Salata Suprema