martedì 1 luglio 2014

Aromi misti






Ingredienti:

  • salvia, mirto,
  • rosmarino, timo,
  • alloro, origano,
  • pepe bianco e nero,
  • chiodi di garofano,
  • bacche di ginepro,
  • noce moscata e sale


Durante la stagione estiva raccogliete e fate essiccare al sole tutte le erbe aromatiche che vi piacciono, frullate insieme alle bacche sino ad ottenere un bel miscuglio aromatico, riempite dei vasetti con l’etichetta “ Aromi misti” e mettete in dispensa.



Un delizioso trito di aromi misti da usare per insaporire carni, pesce e contorni. 


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