Pizza con Salsiccia

Ingredienti :

• 130 gr pasta per pizza
• 1 salsiccia
• 3 pomodorini
• 10 gr peperoni sott’olio
• 100 gr mozzarella
• 60 gr ricotta
• 1 tuorlo
• origano

Affettate la salsiccia, i pomodorini e la mozzarella e mischiate la ricotta con il tuorlo. Spianate la pasta della pizza dando la forma di un cerchio del diametro di 26-28 cm. Spalmate il composto cremoso sulla superficie e ricoprite con gli altri ingredienti.

Fate cuocere nell’apposito fornetto per 6-7 minuti alla massima temperatura, oppure nel forno da cucina a 180° per circa mezz’ora.

Sistemate in un piatto e servite ben calda.

Un piatto unico invitante e saporito che vi soddisferà sicuramente.

Una pizza dalla copertura gustosa che potrete variare a piacere secondo il gusto personale e gli ingredienti a disposizione. Ottima anche con salsiccia, pomodoro, mozzarella e fagiolini.

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