sabato 15 giugno 2013

marmellata di lamponi








Ingredienti:

  • 300 gr lamponi         
  • 1 mela
  • 150 gr zucchero        
  • buccia 1 limone




Pulite i lamponi, tagliate la mela a cubetti e tritate la buccia di limone.


Mettete tutti gli ingredienti in una pentola antiaderente e fate cuocere coperto per 60-90 minuti.


Versate ancora bollente in vasetti, capovolgete e lasciate raffreddare prima di riporre in dispensa.


Marmellata davvero ottima dal gusto dolce- aspro, adatta ad essere spalmata sul pane, messa nello jogurt o usata per confezionare crostate e biscotti.





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