Macedonia di frutta

Ingredienti :

• 100 gr fragole
• 1 banana
• 100 gr ciliegie
• 1 mela
• 30 gr zucchero
• 1 limone
• 1 grappolo d'uva
• 3 pesche

Tagliate la frutta a pezzetti, spolverate con lo zucchero, versate il succo di limone e mescolate.

Mettetela in frigorifero coperta, per almeno 30-40 minuti in modo che la frutta rilasci il suo succo. Al momento di servire versatela in una ciotola e portate in tavola.

Piatto rinfrescante e salutare, perché conserva tutti i benefici della frutta fresca. La macedonia di frutta è un dessert genuino e gustoso che apporta pochissime calorie. Adatta tutto l'anno, si possono preparare tantissime macedonie con la frutta di stagione, tutte diverse e sfiziose: può essere ricoperta di spumante, di yogurt o di gelato; può essere contenuta in metà guscio di noce di cocco, di anguria o di melone...


Curiosità :
Il termine macedonia è nato come riferimento all'Impero di Alessandro, composto da popoli diversi per lingua, tradizioni e costumi è stato poi rafforzato agli inizi del 900 da un riferimento scherzoso alla complessa realtà politica ed etnico-linguistica della Macedonia balcanica.

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