Torta alla Castagna

Ingredienti

• 50 g farina castagne
• 100 g amido di mais
• 100 g yogurt greco
• 60 g burro
• 60 g crema di marroni
• 20 g miele
• 20 g liquore
• 1 lievito

Procedimento

1) Frullate per bene le uova sino ad ottenere un bel composto spumoso, unite le farine. Sbattete il burro con il miele fino a renderlo cremoso, unite crema di marroni, yogurt e liquore.

2) Amalgamate delicatamente i due composti ed il lievito, versate in una teglia rivestita di carta forno ed infornate a 170° per circa 25 minuti. Lasciate raffreddare.

3) Decorate a piacere (noi abbiamo usato: zucchero a velo, crema di marroni, marrons glacés, ciliege essiccate),

tagliate a fette  e servite, se desiderate un dessert più ricco potete farcirlo con crema di marroni.

Gustoso dessert al buon sapore di castagne



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