Roselline

Ingredienti:

• 150 farina 00
• 100 g amido di mais
• 100 g gherigli di noci
• 60 g zucchero
• 85 g latte
• 30 g miele di girasole
• 30 g olio di girasole
• 3 uova

Impastate in una ciotola tutti gli ingredienti unendo per ultimo le noci.

Con le mani fate dei mucchietti d’impasto e li sistemate sulla piastra rivestita di carta forno. Infornate a 170° per 25 minuti,

lasciate raffreddare e ponete in un barattolo,

al momento di servire sistemateli in un piatto di portata.

Dolcetti sfiziosi dalla pasta friabile ed un po’ croccante, aroma invitante e buon sapore di noci e miele. 

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