mercoledì 10 febbraio 2016

Patate Gratinate





Ingredienti:
  • 800 g patate
  • 250 ml latte
  • 100 g spinaci
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • olio evo, sale, aromi
  • prezzemolo e pepe
  • 200 g crescenza



Procedimento
1) Pelate ed affettate le patate dello spessore di 4-5 mm. Tritate gli spinaci e tagliate il formaggio a pezzetti, metteteli in una ciotola con gli altri ingredienti e mescolate.



2) Sistemate le patate sul fondo di una teglia, ricoprite con il composto preparato ed infornate a 200° per 35-40 minuti.


3) Estraete dal forno, spolverate con trito di prezzemolo e servite ben caldo.


Gustosissimo e leggero contorno  facile e veloce da preparare.



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